Grenzkontrollstellen sind alle gem. Art. 6 der Richtlinie 97/78/EG bezeichneten und zugelassenen Kontrollstellen, die Erzeugnisse aus Drittländern bei ihrem Eintreffen an den Grenzen der EU (konkret: den in Anhang I der Richtlinie 97/78/EG aufgeführten Gebieten) einer Veterinärkontrolle unterziehen sollen.