Mit Datum vom 15.06.2018 hat die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) einen aktualisierten Sachstandsbericht zu ihrer Arbeit an den neuen „Leitsätzen für bestimmte vegane und vegetarische Lebensmittel“ veröffentlicht. Der vollständige aktualisierte Sachstandsbericht ist hier abrufbar.

Der temporäre Fachausschuss 8 für vegetarische und vegane Lebensmittel der DLMBK beabsichtigt, unter Berücksichtigung der von den einzelnen Verkehrskreisen eingereichten Anträge, bestehender Positionspapiere und der Beteiligung von Sachkundigen einen Leitsatz zu erarbeiten, der eine klare Kennzeichnung vegetarischer und veganer Lebensmittel ermöglichen soll. Dabei soll insbesondere konkretisiert werden, inwieweit Anlehnungen an Bezeichnungen tierischer Lebensmittel erwünscht sind.

In dem aktualisierten Sachstandsbericht informiert der Fachausschuss darüber, dass der am 08.03.2018 abschließend beratene Leitsatzentwurf als Beschlussvorlage am 13.06.2018 im Plenum der DLMBK beraten und zur Abstimmung gestellt wurde.

Im Rahmen der Beratung des Plenums konnte aufgrund einer Gegenstimme kein einstimmiger Beschluss, wie er gemäß § 13 Abs. 1 der Geschäftsordnung der DLMBK für die Annahme des Entwurfes in der ersten Beratung im Plenum Voraussetzung ist, erreicht werden.

Gemäß dem in der Geschäftsordnung der DLMBK vorgesehenen Procedere erfolgt nunmehr im Plenum zeitnah eine zweite Beratung und Abstimmung. Die Verabschiedung der Leitsätze für bestimmte vegane und vegetarische Lebensmittel durch das Plenum der DLMBK wird noch in diesem Jahr beabsichtigt.

Über den weiteren Verfahrensablauf werden wir Sie informiert halten.

 

Redaktion: Dr. Clemens Comans