Listerien-Management in der Lebensmittelkette
Ort: sicw Forum UG (haftungsbeschränkt), Auf der Brück 46, 51645 Gummersbach, DeutschlandDatum: 28. Januar 2021
Anwesend: Prof. Dr. Clemens Comans
Beschreibung:
Am 28.01.2021 bietet die sicw Forum UG gemeinsam mit der BAV-Institut für Hygiene und Qualitätssicherung GmbH das Seminar „Listerienmanagement in der Lebensmittelkette“ in Gummersbach an. Im Rahmen des Seminars erhalten die Teilnehmer einen umfassenden Überblick über die gesetzlichen Anforderungen an ein funktionierendes Listerienmanagementsystem aus rechtlicher, sachverständiger und amtlicher Sicht sowie unter Berücksichtigung der hierzu ergangenen Rechtsprechung.
Nähere Informationen zum Inhalt der Veranstaltung und zur Anmeldung erhalten Sie hier.