Aktuelles Lebensmittelrecht und QM - „Nach dem Audit ist vor dem Audit“

Ort: Online
Datum: 7. September 2022 7. September 2022
Anwesend: Prof. Dr. Clemens Comans

Beschreibung:

Am 07.09.2022 bietet die sicw Forum UG gemeinsam mit der Unternehmensberatung jt concept das Online-Seminar „Aktuelles Lebensmittelrecht und QM – Nach dem Audit ist vor dem Audit“ an.

Neben Herrn Dr. Comans von cibus wird auch Herr Joachim Schulz (Director IFS Quality Assurance / Integrity Program) einen Beitrag zu der Veranstaltung leisten.

Das Online-Seminar soll den Teilnehmenden einerseits einen Überblick über die Anforderungen der Lebensmittelsicherheitskultur in der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 und deren praktische Umsetzung näherbringen und  darüber hinaus nützliche praktische Tipps geben, wie sie sich ideal auf angekündigte bzw. unangekündigte Audits vorbereiten können, wie der Zustand des Betriebs sowie der betrieblichen Prozesse einzustufen sind und wie kritische Situationen während des Audits souverän gemeistert werden können.

Auswahl aus dem Inhalt:

Das Online-Seminar richtet sich an Führungskräfte in Lebensmittelunternehmen, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Abteilung Qualitätssicherung, IFS-Beauftragte etc. von Lebensmittelherstellern und Händlern.
Weitere Informationen zur Veranstaltung und zur Anmeldung erhalten Sie hier.

„Man muss reisen, um zu lernen“

Samuel Langhorne Clemens (aka Mark Twain)