Erneute Verschiebung sowie weitere Anpassungen der EUDR in Kraft getreten 7. Januar 2026

Mit der am 23.12.2025 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlichten Verordnung (EU) 2025/2650 wurden zahlreiche Änderungen an der EU-Entwaldungsverordnung (EU) 2023/1115 (EUDR) vorgenommen, die bereits zum 26.12.2025 wirksam geworden sind. Bei den vorgenommenen Änderungen handelt es sich insbesondere um folgende Punkte: Der Geltungsbeginn der EUDR wurde für Nicht-KMU-Unternehmen vom 30.12.2025… Mehr erfahren

Bundeslebensmittelschlüssel frei nutzbar 6. Januar 2026

Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) wurde aktualisiert und ist jetzt erstmals lizenz- und kostenfrei nutzbar. Den Zugang zum BLS finden Sie hier. Der BLS ist Deutschlands nationale Nährstoffdatenbank. Er ist ein Standardinstrument in der Ernährungsforschung und bildet eine Datenbasis für die Ernährungsberatung sowie für die Berechnung der Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln. Die aktuelle… Mehr erfahren

EuGH urteilt zur Abgrenzung der Desinfektion von Lebensmitteln bzw. Anlagen und Zubehör 6. Januar 2026

Der EuGH hat mit Urteil vom 11.12.2025 (Rs.: C-473/24) ein wichtiges Urteil zur Reinigung und Desinfektion von Lebensmitteln gefällt. Das Urteil ist hier abrufbar. Sachverhalt Ein Unternehmen vertreibt und bewirbt Produkte, die aus Wasser und 7,5 % Essigsäure bzw. Wasser, 10 % Essigsäure und 1,5 % Citronensäure bestehen. Die Produkte… Mehr erfahren

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz erneut verschoben 15. Dezember 2025

Ursprünglich hatte die vormalige Ampelregierung die Geltung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes (TierHaltKennzG) zum 01.07.2025 vorgesehen. Inhalt des Gesetzes ist, dass zunächst frisches Schweinefleisch bei der Abgabe an Verbraucher mit einer Angabe gekennzeichnet werden soll, in welcher Haltungsform die Schweine aufgezogen wurden. Nachdem die betroffene Wirtschaft und die zuständigen Überwachungsbehörden der Bundesländer, die… Mehr erfahren

Erneute Verschiebung des Geltungsbeginns der EUDR 10. Dezember 2025

Die Entwaldungsverordnung (EU) 2023/1115 (EUDR) sieht derzeit noch einen Geltungsbeginn zum 30.12.2025 für Nicht-KMU sowie einen Geltungsbeginn für KMU zum 30.06.2026 vor. Wie den jüngsten Presseberichterstattungen zu der Verordnung jedoch entnommen werden konnte, hat man sich aus verschiedenen Gründen auf politischer Ebene für eine erneute Verschiebung des Geltungsbeginns sowie weitere… Mehr erfahren

Anpassung der Verordnung (EU) Nr. 142/2011 betreffend die Einfuhr von gebrauchtem Speiseöl 12. November 2025

Mit der im Amtsblatt der Union am 30.10.2025 bekannt gemachten Verordnung (EU) 2025/2181 wird die Verordnung (EU) Nr. 142/2011 hinsichtlich der Anforderungen an die Einfuhr von gebrauchtem Speiseöl angepasst. Bei gebrauchtem Speiseöl, ausgenommen Küchen- und Speiseabfälle, die von international eingesetzten Verkehrsmitteln stammen, handelt es sich um sogenanntes Material der Kategorie… Mehr erfahren

Anpassung der Modalitäten zur Fleischuntersuchung bei Rindern, Schafen und Ziegen 6. November 2025

Mit Datum vom 05.11.2025 wurde die Durchführungsverordnung (EU) 2025/2241 im Amtsblatt der Union bekannt gemacht, mit der der Umfang der Untersuchungsschritte bei der Fleischuntersuchung von Rindern, Schafen und Ziegen eingeschränkt wird. Die EFSA hat im Rahmen eines Gutachtens zu Gefahren für die öffentliche Gesundheit, denen durch die Untersuchung von Fleisch… Mehr erfahren

LG Kiel entscheidet über „Likör ohne Ei“ 4. November 2025

Mit Urteil vom 28.10.2025 hat das Landgericht Kiel entschieden, dass die Angaben „Likör ohne Ei“, „Alternative zu Eierlikör“ und „Veganer Likör ohne Eier, der wie Eierlikör schmeckt“ für einen Likör, der ein veganes Alternativprodukt zu Eierlikör darstellt, zulässig sind. Die Entscheidung kann hier abgerufen werden. Sachverhalt Ein Unternehmen produziert und… Mehr erfahren

Beschlüsse der 95. Arbeitstagung des ALTS veröffentlicht 11. September 2025

Auf der Homepage des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) sind die Beschlüsse der 95. Arbeitstagung des ALTS veröffentlicht worden. Diese können hier abgerufen werden. Der ALTS ist der Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen. Seine Beschlüsse sind rechtlich nicht bindend. Sie haben… Mehr erfahren

Veröffentlichung nach § 40 Abs. 1a LFGB nicht mehr „unverzüglich“ nach über 14-monatiger Verfahrensdauer in der Beschwerdeinstanz 21. August 2025

Eine Information der Öffentlichkeit über lebensmittelrechtliche Verstöße gem. § 40 Abs. 1a Satz 1 LFGB („Lebensmittelpranger“) muss nach dem Wortlaut des Gesetzes „unverzüglich“ erfolgen. Nach bisheriger in der Rechtsprechung überwiegend vertretener Auffassung stand aber selbst ein mehrmonatiger zeitlicher Abstand zwischen der zugrundeliegenden Kontrolle und der Veröffentlichung unter Verhältnismäßigkeitsgesichtspunkten einer Veröffentlichung… Mehr erfahren