Beabsichtigt ein Unternehmer, Material der Kategorie 1, Material der Kategorie 2, Fleisch- und Knochenmehl oder aus Material der Kategorien 1 oder 2 gewonnenes tierisches Fett… Read More
Mit der am 17.04.2026 im Amtsblatt der EU veröffentlichten Delegierten Verordnung (EU) 2026/252 werden die Vorgaben für die Notschlachtung von als Haustieren… Read More
Mit Newsletter vom 19.12.2024 hatten wir darüber informiert, dass das VG Berlin in einem Verfahren des einstweiligen Rechtsschutzes dem Bezirksamt Berlin-Pankow dessen Veröffentlichung… Read More
Der Fachausschuss 1 Fleisch und Fleischerzeugnisse der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission hat den Sachstandsbericht zu den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse aktualisiert. Die Fassung mit Stand vom… Read More
Auf der Homepage des BVL wurden die Beschlüsse der 96. Arbeitstagung des ALTS veröffentlicht. Die Beschlüsse können hier abgerufen werden. Der ALTS… Read More
Am gestrigen Tag ist im Bundesgesetzblatt das Dritte Gesetz zur Änderung des Gesetzes gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG) veröffentlicht worden. Damit werden… Read More
Die EU-Kommission hat auf ihrer Internetseite die Version 8 des „Guidance Document describing the food categories in Part E of Annex II to Regulation (EC)… Read More
Mit der am 23.12.2025 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlichten Verordnung (EU) 2025/2650 wurden zahlreiche Änderungen an der EU-Entwaldungsverordnung (EU) 2023/1115 (EUDR)… Read More
Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) wurde aktualisiert und ist jetzt erstmals lizenz- und kostenfrei nutzbar. Den Zugang zum BLS finden Sie hier. Der BLS… Read More
Der EuGH hat mit Urteil vom 11.12.2025 (Rs.: C-473/24) ein wichtiges Urteil zur Reinigung und Desinfektion von Lebensmitteln gefällt. Das Urteil ist… Read More
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