Aktuelles
Sie suchen Informationen zu aktuellen Branchenthemen, möchten sich auf dem Laufenden halten, sind neugierig oder möchten einfach nur Ihren Wissenshunger zu lebensmittel- und futtermittelrechtlichen Themen stillen?
Dann sind Sie hier genau richtig! Informieren Sie sich in unserer Rubrik „Aktuelles“ über aktuelle Entwicklungen und Branchenthemen.
April 2018
ALS veröffentlicht Stellungnahmen der 110. Sitzung
2. April 2018
Der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) hat seine Stellungnahmen der 110. Sitzung veröffentlicht. Die Stellungnahmen behandeln unter anderem folgende Themen: Zusatzstoffrechtliche Einordnung von Algenzubereitungen Definition des Hauptsichtfeldes bei Getränkeflaschen Citronensäurezusatz zu Weinschorle Alkoholhaltige Getränke mit Wein Mindesthaltbarkeitsdatum bei weinähnlichen Getränken aus Honig,…
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Zeitpunkt der Verfügbarmachung von Pflichtinformationen über Lebensmittel bei „Online-Bestellungen“
1. April 2018
Kammergericht Berlin, Urteil v. 23.01.2018, Az.: 5 U 126/16 Sachverhalt: Ein Lieferservice bot seinen Kunden über einen Onlineshop diverse Lebensmittel zur Auswahl an. Im Onlineshop des Lieferservice fehlten bei diversen Lebensmitteln verschiedene Pflichtangaben gem. der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) z. B. Zutatenverzeichnis, Allergene etc., die gem. Art. 14 LMIV…
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